Schlagwort: Rezept

Fränkischer Sauerbraten der Klassiker in jedem guten Restaurant!

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Fränkischer Sauerbraten

Fränkischer Sauerbraten einfach lecker Fränkischer Sauerbraten ist eine Spezialität der fränkischen Küche. Es gibt kaum ein Restaurant in Franken, bei dem dieser Klassiker nicht auf der Speisekarte steht. Beim fränkischen Sauerbraten wird die Soße mit einem Soßenlebkuchen schön sämig eingedickt. Dadurch wird er nicht so süßsauer wie zum Beispiel der rheinische Sauerbraten, bei dem mit Rosinen abgeschmeckt wird. Aber in fast allen Regionen wird das Fleisch für einige Tage in einer Beize eingelegt. Dadurch wird das Fleisch zart und mürbe. Nur beim Fränkischen Sauerbraten gehört in die Soße ein Soßenlebkuchen, der die Soße schön dick werden lässt. Der Sauerbraten ist ein […]

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Schoko Crossies schnell und günstig selber machen!

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Schoko Crossies schnell und günstig

Schoko Crossies schnell und günstig! Fast jeder von uns mag die leckeren, knusprigen Schoko Crossies. Was aber nicht jeder weiß, man kann diese leckeren Schokostückchen auch schnell und günstig selber herstellen!   Schoko Crossies sind so herrlich leicht und schokoladig und es gibt sie mittlerweile aus zartbitter, Vollmilch oder auch aus weißer Schokolade. Leider sind sie aber nicht gerade billig und so eine Packung ist immer sehr schnell leergenascht. Es bietet sich also an, diese süße Nascherei zu Hause einfach selber zu machen. Schoko Crossies lassen sich ganz einfach aus wenigen Zutaten herstellen! Nicht alles, was gut schmeckt braucht viele […]

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Hausgemachte Semmelknödel die schnelle Variante!

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Hausgemachte Semmelknödel die schnelle Variante

Einin ganz einfaches und leckeres Rezept für hausgemachte Semmelknödel! Selbst gemacht schmecken Semmelknödel einfach am besten. Man kann sie schnell und leicht in seiner eigenen Küche herstellen. Da braucht es nicht die fertigen in Plastikbeutel verpackten zum aufreißen die man überall kaufen kann. Aber auch bei meiner Variante werden sie in Folie gepackt. So kann man die Semmelnknödeln sehr gut einfrieren und sie können auch nicht zerfallen beim zubereiten. Für 10 hausgemachte Semmelknödel braucht man; 9 altbackene Brötchen                              6 Eier 1 kleine Zwiebel         […]

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