Schlagwort: Food

Wo finde ich den Farmers Market Los Angeles?

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Farmers Market Los Angeles

Farmers Market Los Angeles, die Vielfalt ist beeindruckend! Wenn wir unsere Familie in Los Angeles besuchen, koche ich auch gerne mal etwas Leckeres für uns alle. Meist kaufen wir dann in Supermärkten wie dem Ralphs oder im Sam’s Club unsere Lebensmittel. In Deutschland besuchen wir gerne Märkte und kaufen Salat, Obst, Gemüse und auch Fleisch frisch aus der Region. Das erzählte ich meiner Schwiegertochter beim letzten Besuch und sie fragte, ob wir nicht mal auf den Farmers Market Los Angeles gehen wollen. Sie meinte, das wäre eine Sehenswürdigkeit mitten im Herzen von Los Angeles die man unbedingt gesehen haben sollte. Wir ließen uns die Adresse geben, gaben sie in unserem […]

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Wie macht man Mac and Cheese in den USA?

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Wie macht man Mac and Cheese in den USA

Mac and Cheese ist ein sehr beliebtes Nudelgericht in den USA! Werbung durch Namensnennung! Die cremigen Käsenudeln gehören in den USA zu den beliebtesten Gerichten und es gibt sie in vielen verschiedenen Variationen. Manche entscheiden sich für die schnelle Version kochen die Makkaroni in Milch und geben einfach die Käsesorten dazu. Andere verfeinern sie beispielsweise mit Knoblauch, Zwiebeln oder Speck und schieben sie zum Überbacken ins Ofenrohr. Sehr beliebt ist auch das Überbacken mit einer weiteren Käseschicht und Semmelbröseln. Sie sind ein zeitloser Klassiker und man findet dieses leckere Nudelgericht auf fast jeder Speisekarte. Wie auch immer, bei amerikanische Kindern, sind Makkaroni und […]

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Kirschkuchen mit Streuseln nach Omas Rezept einfach und lecker!

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Kirschkuchen mit Streuseln und Sahne! Am Samstag hatte ich mal wieder Appetit auf einen selbst gebackenen Kuchen, also holte ich mir Omas alte Rezepte aus der Schublade. Ich wurde schnell fündig, ein Kirschkuchen mit Streuseln sollte es werden, dafür hatte ich bis auf die Kirschen alle Zutaten zu Hause. Natürlich ist die Kirschenzeit schon vorbei, aber mit Kirschen aus dem Glas funktioniert dieses Kuchenrezept genauso gut. Ich habe Schattenmorellen dafür genommen, die schmecken leicht säuerlich und sehr fruchtig. Das Rezept eignet sich natürlich auch wunderbar für andere Obstsorten wie zum Beispiel Heidelbeeren oder Zwetschgen. Die Zutaten für den Boden: 200 g  […]

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Leberknödelsuppe schnell gemacht nach Muttis Rezept!

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Leberknödelsuppe schnell und einfach! Leberknödelsuppe gibt es bei uns in Bayern fast auf jeder Speisekarte, sie wird meist als Vorspeise angeboten und ist daher sehr beliebt bei Hochzeiten oder anderen Festen. Die typischen Leberknödel werden fast immer aus durchgedrehter Rinderleber gemacht, denn aus Schweineleber können sie einen leicht bitteren Geschmack haben. Die Leber kann man sich beim Metzger schon fertig und ganz frisch durchgedreht kaufen. Man kann sie natürlich auch selber durch den Fleischwolf drehen, aber ich lasse das lieber den Metzger machen und spare mir die Arbeit. Ich lasse mir immer noch eine kleine Menge Hackfleisch unter die Leber […]

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Currywurst Truck bekannt aus der Doku Soap Goodbye Deutschland!

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Currywurst Truck n

Beim Currywurst Truck gibt es original deutsche Currywurst! (Unbezahlte Werbung durch Namensnennung) Mein Sohn kannte den Currywurst Truck in Kalifornien nicht, da er dort kein Goodbye Deutschland schaut. Er isst aber sehr gerne echte deutsche Currywurst, die es nach seiner Meinung eigentlich in Kalifornien nicht zu finden gibt. Als wir wieder einmal in Los Angeles zu Gast waren, wollte ich ihn mit einer echt deutschen Currywurst überraschen. Sorry für die schlechten Fotos, Festplatte kaputt, Fotos weg. Ich musste sie aus dem Fotobuch kopieren. Da ich mir  im TV immer gerne die Doku Soap Goodbye Deutschland ansehe, machte ich mich auf die Suche […]

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