Landwirtschaft in Kalifornien

Landwirtschaft in Kalifornien

Kalifornien auch genannt der Fruchtgarten der USA! (Unbezahlte Werbung durch Namensnennung) Über die Hälfte der in den USA angebauten Produkte stammen aus der Landwirtschaft in Kalifornien. Damit ist es der Bundesstaat mit den meisten landwirtschaftlichen Erträgen in den USA,  obwohl die Nutzfläche für den Anbau nur 3 % der gesamten Ackerfläche, der USA ausmacht. Über 250 verschiedene landwirtschaftliche Produkte werden im bekannten Central Valley angebaut. Die Temperaturen fallen in diesem Gebiet auch im Winter kaum unter 8 °C. Dadurch ist ein ganzjähriger Anbau von vielen Obst- und Gemüsesorten möglich. Es werden dort zum Beispiel Pfirsiche, Nüsse, Orangen, Tomaten und noch vieles andere angebaut und in die […]

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Erdbeben in Kalifornien immer ein aktuelles Thema!

Erdbeben in Kalifornien

Wie entstehen Erdbeben in Kalifornien? Erdbeben in Kalifornien gehören praktisch zum Alltag, doch die meisten bleiben zum Glück unbemerkt. Ein Erdbeben ist eine Erschütterung der Erde. In der Erdkruste sind Risse die unsere Kontinentalplatten (tektonische Platten) bilden. Diese Platten sind an ihren Kanten uneben und „schwimmen“ auf dem flüssigen Kern unserer Erde. Da sich die Platten Berühren, „verhaken“ sie sich immer wieder miteinander und es bauen sich Spannungen auf, die irgendwann plötzlich gelöst werden. Dieses Loslösen ist als Erbeben messbar und oft spürbar. In diesem Video seht ihr ein Experiment zum Nachmachen, dass auf einfache Weise darstellt wie Erdbeben in […]

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Was ist ein amerikanischer Funnel Cake?

Was ist ein amerikanischer Funnel Cake

Was ist ein amerikanischer Funnel Cake und wie macht man ihn? Funnel Cakes sind ein süßes Gebäck aus zähflüssigem Teig, dass in heißem Fett, in der Pfanne oder Fritteuse  goldbraun ausgebacken wird. Sie sind eine Köstlichkeit aus den Staaten und werden dort überall angeboten. Was dem deutschen seine Dampfnudel mit Vanillesauce ist dem Amerikaner sein Funnel Cake. Kaum ein Fest oder Festivals wo dieser Klassiker nicht gerne verspeist wird. Auch in Freizeitparks und an den Strandpromenaden, wie zum Beispiel am Venice Beach oder am Santa Monica Pier kommt man nicht an dieser Leckerei vorbei. Man findet den Funnel Cake an allen Ecken, sogar beim […]

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Warum sagen Amerikaner oh my gosh?

Warum sagen Amerikaner oh my gosh

Oh my gosh, Ausdruck für Emotionen in den USA! Da wir bei unseren Besuchen in den USA immer privat wohnen, schauen wir uns natürlich auch hin und wieder das dortige Fernsehprogramm an. Dieses Jahr ist mir dabei etwas besonders aufgefallen: Es wird ständig „Oh my gosh!“ gesagt. Anfangs dachte ich, die Leute würden nuscheln und eigentlich „Oh my God“ meinen, aber nach genauerem Hinhören wurde mir klar, dass sie wirklich „Oh my gosh“ sagen. Ich wollte unbedingt wissen, warum Amerikaner das so oft sagen. Also fragte ich meine Schwiegertochter, die selbst Amerikanerin ist, ob sie mir das erklären kann. Sie […]

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Was essen die Amerikaner zum Frühstück

Herzhaft oder süß, was essen die Amerikaner zum Frühstück ? Was man zum Frühstück zu sich nimmt, ist in Amerika, genau wie bei uns Geschmackssache und von Familie zu Familie verschieden. Es ist aber meist üppig und reichhaltig wie eine Hauptmahlzeit, da das Mittagessen in den USA eher eine Nebenrolle spielt. Bei vielen beginnt der Tag mit einem herzhaften Frühstück bestehend aus Rühreiern mit gebratenen, krossen Speckscheiben oder Spiegeleiern mit Schinken. Meist werden die Eier in den USA auf beiden Seiten gebraten dann heißt es over easy, einseitig gebraten wie bei uns nennt man sie sunny side up. Als Beilage schmecken Brötchen, Toast, verschiedene Brotsorten […]

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