Kategorie: Amerikanische Rezepte

Klassische Rinderrouladen nach Omas Rezept immer wieder lecker!

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klassische Rinderrouladen

Klassische Rinderrouladen nach Omas Rezept mit Knödeln und Blaukraut! Als meine Oma noch lebte, hat sie sehr oft und gerne für die ganze Familie gekocht. Sie war eine sehr gute Köchin und hat mit Liebe und nur mit natürlichen Zutaten gekocht, das merkte man natürlich auch. Ob Kuchen, Plätzchen, Süßspeisen oder herzhafte Gerichte alles schmeckte einfach wunderbar. Am meisten freuten wir uns, wenn sie klassische Rouladen gefüllt mit Senf, Speck, sauren Gurken und Zwiebeln kochte. Die gab es damals nur ganz selten, sie kamen meist nur zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Feiertagen auf den Tisch. Klassische Rinderrouladen, mein Lieblingsrezept aus […]

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Kirschkuchen mit Streuseln nach Omas Rezept einfach und lecker!

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Kirschkuchen mit Streuseln und Sahne! Am Samstag hatte ich mal wieder Appetit auf einen selbst gebackenen Kuchen, also holte ich mir Omas alte Rezepte aus der Schublade. Ich wurde schnell fündig, ein Kirschkuchen mit Streuseln sollte es werden, dafür hatte ich bis auf die Kirschen alle Zutaten zu Hause. Natürlich ist die Kirschenzeit schon vorbei, aber mit Kirschen aus dem Glas funktioniert dieses Kuchenrezept genauso gut. Ich habe Schattenmorellen dafür genommen, die schmecken leicht säuerlich und sehr fruchtig. Das Rezept eignet sich natürlich auch wunderbar für andere Obstsorten wie zum Beispiel Heidelbeeren oder Zwetschgen. Die Zutaten für den Boden: 200 g  […]

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WIE MACHE ICH ORIGINAL AMERIKANISCHE SPARE RIBS IM OFEN?

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Spare Ribs im OFEN

Amerikanisches Rezept für leckere SPARE RIBS IM OFEN! Appetit auf Grillrippchen und draußen ist es zu ungemütlich oder es regnet und der Grill ist nicht einsatzbereit? Kein Problem, für diese pikant, süßen Rippchen braucht man nicht unbedingt den Grill anzuwerfen. Mit diesem Rezept für SPARE RIBS IM OFEN schmecken sie genauso lecker. Es geht einfach, man muss nicht lange vor dem Grill stehen und kann sich mit etwas anderem beschäftigen. Dabei riecht man den köstlichen Duft nach Rippchen, der durch die Küche zieht genießen.   Zutaten für SPARE RIBS IM OFEN für 6 Personen! 2 kg flache Schweinerippchen 4 EL […]

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Süß und lecker amerikanische Pancakes!

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amerikanische Pancakes

Pancakes mit Ahornsirup, traditionelles Frühstück in Amerika! Enthält Affiliatelinks! Nicht nur in den USA, sondern auch bei uns sind Pancakes mittlerweile sehr beliebt zum Frühstück! Die klassische Variante der amerikanischen Pancakes ist mit Ahornsirup und Puderzucker. Aber auch mit Zimt, Zucker und Sahne schmecken sie sehr lecker. Für Naschkatzen fügt man einfach Nüsse, Äpfel, Schokoladenstückchen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Bananen oder Honig dazu. Amerikanische Pancakes schmecken natürlich auch herzhaft mit Käse, Schinken, Lachs oder etwa Salami. Auch Pancakes mit Gemüse wie zum Beispiel Paprika, Tomaten, Gurken oder Zucchini sind sehr schmackhaft und bei vielen sehr beliebt. Amerikanische Pancakes schnell gemacht mit Backmischungen! […]

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Zimtsterne mal anders | Ich hole euch die Sterne vom Himmel

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Zimtsterne mal anders

Gemütliche Adventszeit mit Plätzchen und Glühwein! Früher habe ich in der Adventszeit leidenschaftlich gerne mit meiner Oma Plätzchen gebacken. Ich erinnere mich noch genau an den köstlichen Duft von Zimt, Haselnüssen, Mandeln und Vanille, der durch das ganze Haus gezogen ist. Ich durfte selber Plätzchen ausstechen und mit buntem Streuzucker verzieren oder mit Zuckerglasur bepinseln. Heimlich habe ich vom frischen Teig genascht und Oma hat so getan als würde sie es nicht bemerken. Auch heute noch gehört der Duft von Weihnachtsplätzchen für mich zu den schönsten Dingen in der Adventszeit und nun backen mittlerweile meine Enkel mit mir und natürlich naschen sie […]

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