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Leberknödelsuppe schnell gemacht nach Muttis Rezept!

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Leberknödelsuppe schnell und einfach! Leberknödelsuppe gibt es bei uns in Bayern fast auf jeder Speisekarte, sie wird meist als Vorspeise angeboten und ist daher sehr beliebt bei Hochzeiten oder anderen Festen. Die typischen Leberknödel werden fast immer aus durchgedrehter Rinderleber gemacht, denn aus Schweineleber können sie einen leicht bitteren Geschmack haben. Die Leber kann man sich beim Metzger schon fertig und ganz frisch durchgedreht kaufen. Man kann sie natürlich auch selber durch den Fleischwolf drehen, aber ich lasse das lieber den Metzger machen und spare mir die Arbeit. Ich lasse mir immer noch eine kleine Menge Hackfleisch unter die Leber […]

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Hotel Mirage Las Vegas Besuch bei den weißen Tigern!

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Hotel Mirage Las Vegas zentrale Lage am Strip! (Unbezahlte Werbung durch Namensnennung) Das Hotel Mirage Las Vegas liegt zentral, mitten im Herzen des Strips, zwischen Caesars Palace und Treasure Island, gegenüber vom Hotel Venetian. Man kann vom dort aus den kompletten Strip bequem zu Fuß erkunden. Das Auto braucht man nicht und kann man umsonst im geräumigen Parkhaus abstellen, wie übrigens fast überall in Las Vegas. Im Eingangsbereich des Hotel Mirage Las Vegas fühlt man sich wie in einem tropischen Regenwald. Er ist sehr fantasievoll gestaltet mit exotischen Pflanzen, Wasserfällen und Orchideen. In der Lobby findet man ein beeindruckendes Salzwasser Aquarium […]

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Wo finde ich das Hotel Venetian in Las Vegas?

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Wo finde ich da sHotel Venetian in Las Vegas

Das Hotel Venetian in Las Vegas, Venedig in der Wüste! (Unbezahlte Werbung durch Namensnennung) Las Vegas ist für uns immer wieder eine Reise wert, denn dort gibt es unglaublich viel zu sehen. Wir schlendern gerne über den Strip, essen zum Beispiel ein Eis und schauen uns die imposanten und beeindruckenden Hotels an. Es gibt dort viele tolle Bauten, die alle schön anzuschauen sind, aber ein richtiger Prachtbau ist das Hotel Venetian mit dem Palazzo. Es gilt als eines der größten Hotels der Welt mit seinen über 7000 Zimmern und ist ein absolutes Highlight am Strip. Auch wenn man dort nicht übernachtet, […]

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Hotel Luxor in Las Vegas Übernachten in einer Pyramide!

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Luxor Hotel Las Vegas

Das Luxor beeindruckt durch sein Äußeres! (Unbezahlte Werbung durch Namensnennung) Bei unserem ersten Besuch in den USA wollten wir unbedingt nach Las Vegas und dort in einem Casino pokern, was eine große Leidenschaft von uns ist. Da ich schon immer einmal in der Pyramide übernachten wollte haben wir drei Tage im Hotel Luxor verbracht. Das Hotel Luxor ist das sechstgrößte Hotel in Las Vegas und das achtgrößte der Welt, es wurde nach der gleichnamigen Stadt in Ägypten benannt Es liegt am südlichen Ende des Las Vegas Strip und besticht durch seine spektakuläre Bauweise. Die beeindruckende Pyramide ist komplett schwarz verglast […]

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Knusprige Gänsebrust mit Klößen ein traditionelles Weihnachtsgericht!

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Knusprige Gänsebrust

Knusprige Gänsebrust mit Klößen beliebt zum Weihnachtsfest! Ein sehr beliebtes Weihnachtsgericht ist in unserer Familie knusprige Gänsebrust mit Klößen und Rotkohl. Das gehört für uns zum Weihnachtsfest, wie der geschmückte Baum und die Geschenke. Früher gab es bei uns auch den klassischen Gänsebraten, aber jeder wollte nur Keule oder Brust auf seinem Teller. Da ich aber möchte, dass es allen besonders gut bei mir schmeckt, gibt es nun immer Gänsebrust mit Klößen und Rotkohl. Vorbereitung der Gänsebrust! Weil ich immer für zwölf Personen kochen muss, brauche ich natürlich 6 Gänsebrüste, die dann 12 Portionen ergeben. Mit einem scharfen Messer entferne ich erst […]

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