Amerikanischer Pasta Salat italienische Art!
Amerikanischer Pasta Salat lecker und schnell!
Wie einige von euch wissen, werde ich von meiner amerikanischen Schwiegertochter regelmäßig mit Rezepten versorgt, die ich hier gerne an euch weitergebe.
Dieses Mal ist es ein super einfaches und schnelles Rezept für einen amerikanischen Pasta Salat nach italienischer Art!.Er ist sehr schnell in knapp 20 Minuten, aus wenigen Zutaten fertig zubereitet und schmeckt wirklich sehr lecker, auch noch am nächsten Tag.
Die Zutaten reichen gut für 6 Personen!
- 750 g bunte Nudeln
- 200g schwarze Oliven ohne Kern
- 500g Cheddar Käse am Stück
- 2 mittlere Brokkoli Köpfe
- 750ml italienisches Dressing
Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Anweisung auf der Packung bissfest kochen. Die gekochten Nudeln in ein Sieb geben, unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Sie müssen kalt sein, damit der Käse nicht gleich schmilzt.
Den Brokkoli für ca zwei bis drei Minuten in kochendes Wasser geben, herausnehmen und auch kalt abspülen.
Die schwarzen Oliven halbieren und den Käse in kleine Würfel schneiden.
Die Nudeln in eine große Schüssel geben und alle Brokkoli, Cheddar Käse und die schwarzen Oliven dazugeben und vermischen.
Nun noch das italienische Dressing darunter rühren und fertig ist der amerikanische Pasta Salat.
Guten Appetit Sigrid
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Mmmhhhhhhhh!
Sehr lecker
Also der Salat klingt richtig lecker. Das ist genau mein Ding. Werde ich mal nach kochen. Das ist wirklich eine schöne Seite.
Gruß Katrin
Vielen Dank für deinen Kommentar.
Gruß Sigrid
Oh das hört sich sehr lecker an. Ich liebe Nudelsalat 🙂
Liebe Sigrid,
dieses Rezept klingt aber sehr lecker! Gerade heute haben mir meine Kids gesagt dass sie sehr gerne mal einen Nudelsalat hätten … und da hab eich schon ein Rezept :-)! Danke!
Liebe Grüße
Verena
Erst jetzt entdeckt. Das Rezept wird auf jeden Fall einmal ausprobiert. Nudelsalat geht nämlich immer!
Das klingt nach einer leckeren Alternative zur Deutschen Mayo Pampe! Ich würde allerdings das Dressing selber machen – als Italienerin und so 😉 Wahrscheinlich mit viel Knoblauch, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer. Werde ich mir auf jeden Fall fürs nächste Fest merken. Danke!
Als Italienerin solltest du auch einen anderen Käse nehmen, das mache ich auch immer.
Klingt echt lecker! Ich würde das Dressing aber auch eher Selbermachen.Danke für das Rezept.
LG aus Norwegen
Ina
Ich liebe ja Gerichte, die sich schnell zubereiten lassen und Nudelsalat geht immer! 🙂 Danke für diese Rezeptvariante !
Schöne Grüße und noch einen wundervollen Tag, Kay.
Mhhhm was für ein leckeres Rezept 🙂 Ein Gericht nach meinem Geschmack 🙂
Hatte erst gestern so einen ähnlichen Nudelsalat, werde aber dein Rezept auch gerne mal testen.
Ich wünsch dir noch einen schönen Tag!
Liebe Grüße Jacky
http://www.tschaakiisveggieblog.at
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar, ich wünsche dir ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße
Sigrid
mhhhm.. sieht wirklich lecker aus! & das Rezept scheint wirklich super einfach zu sein.
Danke für den Tipp! alls liebe, meli
Ich würd ihn vermutlich ohne die Oliven und Ohne Cheddar machen .. oh dann bleibt ja nicht mehr soviel über 🙁 Aber Gott sei Dank sind Pastasalate so super variabel.. 🙂
Alles Liebe,
Julia
Das ist ja ein echter multikulti Salat 🙂 Italienisch, amerikanisch wirklich witzig. Tolles Rezept.
Liebe Grüße
Anja von https://pinkshape.de
ohh das schaut gut aus! ich mag sockhe Nudelsalate ohne Majo ohnehin viel lieber – meine Ma hat die schon immer so zubereitet, mit viel Gemüse und meistens Antipasti 😛
aber ich frage mich gerade, was daran amerikanisch ist – italienisch ist natürlich einleuchtend 🙂
liebste Grüße auch,
❤ Tina von http://www.liebewasist.com
Meine Schwiegertochter hasst alles mit Mayo oder Ketchup, da wird ihr richtig übel.
Liebe Grüße
Sigrid
Der Cheddar Käse ist amerikanisch liebe Tina!
Endlich mal ein Nudelsalat, der anders ist als die Gewöhnlichen. Sieht total lecker aus. Danke für die Anregung.
Lieben Gruß,
Bea.